トルコで出会った路地裏レシピ カバーのヒミツ

『STREET FOOD ISTNBUL トルコで出会った路地裏レシピ』モロッコに続き、上が料理、下が屋台などの画像のカバーになっています。 画像の間に帯状に柄が入っているのですが前回はタイル柄。今回は何かわかりまか？トルコに行った事がある方はすぐおわかりですよね。正解は ハマムのタオル です。 ハマムとはスチーム風呂のことなんですがハマムには入る時に体に巻いたり、大理石に横になって温まる時などに敷いたりします。100%コットンですぐ乾くので最近はバスタオルのかわりにハマムタオル、愛用しています。ちなみに上の料理はキョフテといってトルコのミートボール。下はトムカプのメイハネ（大衆居酒屋）風景です。

『StrretFood ISTANBUL トルコで出会った路地裏レシピ』口尾麻美　グラフィク社

FM山口 ニュースデリバリー TOKYO道草LIFE

昨日、FM山口　の夕方のニュースデリバリーという番組の『TOKKYO道草LIFE』というコーナーに電話での出演しました。『STREET FOOD MOROCCO モロッコで出会った街角レシピ』からモロッコの食にまつわるインタビューでした。５分くらいの短い時間でたがモロッコの食について話しました。モロッコますます注目されてますね。

 

『STREET FOOD MOROCCO モロッコで出会った街角レシピ』

口尾麻美　グラフィック社 

トルコで出会った路地裏レシピ 本日発売！

 

『STREET FOOD ISTANBUL トルコで出会った路地裏レシピ』

口尾　麻美著　グラフィック社

本日、発売です。書店でぜひ、ご覧ください。

私が見て、食べて、感じたトルコ、イスタンブールの食の旅。

すてきな人たちとの出会い。おいしいものいっぱいのイスタンブール。

思わず、おなかがすいてしまうかも！

そんな時はストリートフード　レシピで楽しんでください。