『STREET FOOD ISTNBUL トルコで出会った路地裏レシピ』モロッコに続き、上が料理、下が屋台などの画像のカバーになっています。 画像の間に帯状に柄が入っているのですが前回はタイル柄。今回は何かわかりまか？トルコに行った事がある方はすぐおわかりですよね。正解は ハマムのタオル です。 ハマムとはスチーム風呂のことなんですがハマムには入る時に体に巻いたり、大理石に横になって温まる時などに敷いたりします。100%コットンですぐ乾くので最近はバスタオルのかわりにハマムタオル、愛用しています。ちなみに上の料理はキョフテといってトルコのミートボール。下はトムカプのメイハネ（大衆居酒屋）風景です。
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